エムズフードは契約農家制をとっています。生産方法、産地、生産者の顔がわかり、食材の安全性もお墨付きですので安心・安全です。
中間業者を挟まず、生産者から直接買い付けています。余分なマージンを削減し、短時間でお届けできますので飲食店・新規開業の方には、やさしい低価格を実現しています。
フレッシュで栄養豊富なカット野菜は、手軽にいろんな料理が楽しめます。すでに処理された状態で届けられるので、芯や外葉などの生ゴミが削減できます。
下処理が省かれるので、処理に要していた人件費が削減されます。また、短縮された時間を有効活用できます。
人件費削減などの明確なコスト削減が可能になり、将来の多店舗展開にもつながってくるでしょう。
必要量のみの発注で済むので、無駄な在庫の削減につながります。また、加工前野菜を貯蔵するスペースの削減、加工時のロスが出なくなり、歩留まり率の均一化につながります。
電話またはメールにてお問い合わせください。
仕入れを予定している食材・配送頻度をお伺いしますので、商談日程を決めさせていただき、当日詳細を話し合います。
契約農家から仕入れ、各飲食店・業者様用に配送いたします。幅広い業種に対応した豊富な種類のカット野菜を安心・安全・安価にお届けします。
