商品入荷情報

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今が旬の取れたて野菜・フルーツ、特にお薦めしたい商品をいち早くご紹介いたします。

2014年11月08日 産地直送 山梨県産 あんぽ柿(甲州百目)

柿は果物の中でも特に栄養価に優れ、ビタミンC、カロテン、カリウム、タンニンなどが多く含まれ、生活習慣病の予防や二日酔いにも効果があるらしいです。
また、ころ柿はさらにそれらの成分が凝縮された健康食品といえます!
また、硬くなってしまった、ころ柿をホワイトリカーに漬け、焼酎漬けと同じように漬けますが、干し柿の甘さがあるので角砂糖は入れなくても大丈夫です!

2014年10月01日 産地直送 長野県 シャキタス

このレタスは、「やさしいスイートピー」や「チリチリレタス」など、様々な名前がつけられますが、「シャキシャキした食感が最高!!」との声が多かったので、別名 「シャキシャキレタス」略して「シャキタス」と、名付けられたそうです。
シャキタスは、青臭さも全く無く、みずみずしくその名の通りシャキシャキしていて美味しいです!!

2014年08月26日 産地直送 山梨県 古屋農園 シャインマスカット

シャインマスカットの特徴は、甘みが豊かでマスカットならではの高貴な香りが口いっぱいに広がる贅沢さです!!
マスカットの一番の悩みと言えば「種」です。 
シャインマスカットは種がないので、小さいお子さんから、お年寄りの方まで気軽に食べて頂けるのが特徴。
皮ごと食べれる優れものです!

2014年08月13日 山梨県 古屋農園 巨峰

ブドウの品種は、大きく分ければ欧州育ちと米国育ちに大別されてます。 今日本で作られているものの大半(デラウェア、巨峰)米国系品種ですが、品質は欧州系のほうが上なのです。しかし、欧州系は雨に弱く(烈果、病気)栽培は、不可能とされてました。 そこで、古屋農園さんは施設により雨を完全にシャットアウト、病気や腐れが出なければ農薬をかける必要がなくなります。 苗木のほうは、県果樹試験場育成の優良樹ばかりですので、味も保証付きです!!

2014年07月13日 産地直送 沖縄県 宮古島産 マンゴー

宮古島のマンゴーは、沖縄の強い直射日光で日焼けをしてしまわないようにマンゴーの実を一つ一つ丁寧に袋を掛けて栽培しています。
マンゴーを収穫する際には、完熟すると自然に袋に落ちてしまいますが、マンゴーが落ちる数時間前を狙って自然に完熟した物だけを毎日何回も畑を歩いて300本以上あるマンゴーの木を1本1本見て回り、ベストの状態を見極めて収穫しています。
その訳は、ギリギリまで樹上で完熟した方が
より美味しくなるので、このような収穫方法を選んでいるそうです。

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